Vinho Barolo Batasiolo D.O.C.G. 2014

Código: 319 Categoria: Tinto / Nebbiolo País: Itália / Taninos / Tipo: Tinto / Uva: Nebbiolo

Tinto

Nebbiolo (100.00%)

Safra

2014

Região

Itália: Barolo

Classificação

Seco

Vinícola

Beni di Batasiolo

Temperatura de Serviço

17º C

Teor Alcoólico

13.5%

Potencial de Guarda

15 anos

Amadurecimento

Mínimo de 24 meses em barris de carvalho eslavo, mais 12 meses em tanques de inox.

Harmonização

Bisteca bovina grelhada, medalhão de javali ao molho de funghi porcini, paleta de cordeiro ao forno, costelette di vitello alla valdostana, penne ao molho de cotechino, queijos semiduros.

Descrição do vinho

Integrante de uma das mais famosas Denominações de Origem italianas, esse vinho traz a tipicidade do Barolo, um nobre tinto que destaca a uva Nebbiolo. Com longo amadurecimento em barricas de carvalho, esse exemplar traz o característico aroma de frutas secas e intensidade no paladar. Equilibrado, boa acidez, encorpado, taninos presentes, final persistente.

Vinho Barolo Batasiolo D.O.C.G. 2014

Tinto

Safra

Região

Classificação

Vinícola

Temperatura de Serviço

Teor Alcoólico

Potencial de Guarda

Amadurecimento

Harmonização

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